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Lunch

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【銀座スペシャルランチ】 全5品 2,500円

2,500円(税込) / 1名様

 

品数 5品
利用人数 1名～のご予約

 

コース内容

 

◆前菜 3種

 

◆海老とオニオンのスープ

 

◆魚料理or肉料理
※どちらかお選びください
・カツオの漁師風　マルミタコ
・イベリコ豚ロースと肩ロースプルーマの食べ比べ
〜エスパニョーラソース〜

 

◆魚介のパエリア

 

◆本日のデザート

【銀座スペシャルランチ】 全5品 2,500円

【銀座フルコースメニュー】　全6品 3,500円

3,500円(税込) / 1名様

 

品数 6品
利用人数 1名～のご予約

 

コース内容

 

◆前菜 5種

 

◆海老とオニオンのスープ

 

◆魚料理
カツオの漁師風　マルミタコ

 

◆肉料理
イベリコ豚ロースと肩ロースプルーマの食べ比べ
〜エスパニョーラソース〜

 

◆魚介のパエリア

 

◆本日のデザート

【銀座フルコースメニュー】　全6品 3,500円

【銀座コース】　全6品 5,800円

5,800円(税込) / 1名様

 

品数 6品
利用人数 2名～のご予約

 

コース内容

◆前菜
・根セロリの冷静ムース
・スペイン産ムール貝のマリネ
・ソフトシェルシュリンプのアヒージョ仕立て
・エスカルゴのビスカイヤ風

 

◆アヒージョ
※お好きなものをお一つお選びください
マッシュルーム　久慈タコ　ムール貝
小海老　アーティチョーク　ホワイトアスパラ

 

◆魚料理
カツオの漁師風　マルミタコ

 

◆肉料理
イベリコ豚のソテー（※部位をお選びください）
肩ロース　ロース　バラ肉　頬肉　セクレト

もしくは

仔羊のグリル シェリー風味クリームソース

 

◆パエリア
※お好みのパエリアをお選びください
魚介　バレンシア　イカ墨

 

◆デザートとカフェ
アイスクリームと本日のケーキとカフェ

【銀座コース】　全6品 5,800円
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