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☆期間限定☆クリスマスコース

2019.12.02

12月21日~12月25日限定のクリスマスコースのご紹介です。

魚介旨味が凝縮されたパエリア、真鯛&イベリコ豚のWメイン等、Xmas特別メニューをお召し上がりいただけます。
スペインの調度品に囲まれて是非大切な方との大切なひとときに、心よりおもてなしさせて頂きます。

 

☆コース内容(全7品)
<クリスマス限定コース>12.000円(税込)/一名様

■Amuse
温かなプティスープとイベリコ豚ベジョータの生ハム

■Entree frio
魚介類のマリネ・コンソメジュレ添え

■Entree calido
塩鱈とホウレン草・レーズンのエンパナーダ

■Paella
魚介類のパエリア

■Pescado
真鯛と天使の海老のソテー・サルスエラソース

■Carne
スペイン産 イベリコ豚頬肉とポルチーニ茸の赤ワイン煮込み

■Pastre
色々なベリーのクリスマスソース仕立て

■café

 

☆コース内容(全7品)
<クリスマス限定コース>15.000円(税込)/一名様

■Amuse
温かなプティスープとイベリコ豚ベジョータの生ハム

■Entree frio
魚介類のマリネ・コンソメジュレ添え

■Entree calido
フォアグラのソテーと紅玉林檎・カルバドス風味のソース

■Arroz
ズワイガニとカニ味噌のメロッソ

■Pescado
鮟鱇のイベリコ豚巻きロースト・ぺルノー酒風味のイエルバソース

■Carne
和牛フィレ肉のアサード・ペドロとメネスのエルヴィード

■Pastre
色々なベリーのクリスマスソース仕立て

■cafe

※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、必ず事前にご連絡下さい。
※お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
※食材の仕入れ状況等により一部食材内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

 

クリスマスの特別なディナーに、とっておきの料理とワインをお楽しみください。

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