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本日は2名様〜お楽しみいただける絶品スペイン料理のパーティープランのご案内です。
ここがおすすめ！その① 選べるパエリア
スペインのバレンシアで生まれたスペインの代表料理・パエリア。スペインクラブ銀座のパーティープランならイカ墨・バレンシア風・ミックスの3種からお好きなものをお選びいただけます。
ここがおすすめ！その② 素材の持ち味を活かした料理
熟成イベリコ豚や魚介はシンプルに味付けすることで素材の持ち味を最大限に引き立たせるようにしています。うまみが凝縮されたイベリコ豚のグリルや、新鮮な魚介料理をぜひご堪能ください。
いずれのコースも+2,000円でメインディッシュを鹿児島県産黒毛和牛サーロインに変更できます。
【Gaudi Course】全6品
8,000円(税込) / 1名様
コース内容
◆季節の魚介のマリネ
◆アサリと野菜のポタージュ仕立て
◆お好みのパエリア ※お一つお選びください
・イカ墨のパエリア
・バレンシア風パエリア
・ミックスパエリア
◆自家製塩タラをシェフのスタイルで（150g）
◆スペイン直送イベリコ豚肩ロースのグリル
季節野菜
シェフオリジナルのエスパニョールソースで
◆デザートとカフェ
【Picassoi Course】全7品
10,000円(税込) / 1名様
コース内容
◆蛤のワイン蒸し
カリフラワーのピュレ
キャビアのアクセント
◆北海道産水タコのガリシア風をシェフのスタイルで
◆季節の魚介とトマトのポタージュ仕立て
◆お好みのパエリア ※お一つお選びください
・イカ墨のパエリア
・バレンシア風パエリア
・ミックスパエリア
◆真鯛のソテー
ラマンチャ風の野菜の煮込みを添え
マンチェゴチーズのソース
◆スペイン直送イベリコ豚の食べ比べ ※お好みの部位を二つお選びください
・ブルーマ
・セクレト
・肩ロース
・ほほ肉
・タン
◆デザートとカフェ
ご予約は電話03-6228-5338またはネットご予約ページからどうぞ。
